Centre d’Interprétation du Chocolat, “Txokolateixia”

Oñati dispose d’un Centre d’Interprétation du Chocolat placé dans le siège antique de la Chocolaterie Orbea, situé 29 rue Kalebarria, dans lequel ils vous apprendront la tradition riche de notre ville.

Le chocolat, le régal de dieux
L’Université Sancti Spiritus et le cacao, une tradition chocolatière d’Oñati. Visite le Centre d’Interprétation du Chocolat (50′). Réservations par mail txokolateixia@hotmail.com et par téléphone 605763595

Qu’est-ce que nous allons voir

Là-bas, se recueillent des chocolatières antiques, moulins, meules, moules ou pierres, qui moulaient le cacao. Ce sont des pièces montrées, avec des documents qui transportent le spectateur au XXe siècle. Les cartels, les annonces publicitaires, gravées et les photos pour raison du cacao ou du chocolat, feront voyager dans la machine du temps ceux qui s’enfoncent dans ce monde sucré.

Un peu d’histoire

Les origines du chocolat d’Oñati remontent à trop longues années auparavant et l’échantillon de qui sont les cartes et les routes du cacao du XVIIIe siècle ; ainsi que la riche documentation, les films, les livres et les recettes, qui accréditent l’amour d’Oñati vers ce produit. La trace que le chocolat a laissé dans des domaines aussi différents comme le cinéma ou le sport est également connue.
Le centre a pour but permettre, d’un côté, que les personnes âgées se rappellent de leurs passés et, d’un autre côté, que les plus jeunes connaissent l’histoire de Maiztegui, Orbea, Loyola, Onena, Garecoechea, Guereca et l’actuelle survivante unique de cette tradition locale.

Horaire et visites guidées

Du septembre à juillet: aux matinées du lundi à samedi de 10:30 à 13:30 et les dimanches de 11:00 à 13:30. Pour les après-midi de lundi à vendredi de 17:00 à 19:00. Les samedis et dimanches après -midi fermé.
En août et visites guidées programs: de lundi à dimanche matins de 10:30 à 14:00. Visites guidées et programmées à 12:00. Mardis et jeudis après-midi de 18:00 à 19:15. Visites guidées et programmées à 18:15. Le reste des jours est fermé.
Pour les après-midi et pendant toute l’année des visites pour les groupes, est sur demande, en appelant au 605 763 595.