Productos locales

Si por algo destaca Oñati es por el chocolate. Esta dulce tentación que crea pasiones, y que durante más de un siglo ha identificado a los oñatiarras, tiene su espacio de interpretación en la “Txokolateixia”.

Oñati cuenta igualmente con una serie de productos típicos elaborados por productores locales, entre ellos, debemos destacar el queso. Siendo esta una zona de abundantes pastos,se crían importantes rebaños de ovejas y con la Escuela de pastores de Gomiztegi, el queso ha alcanzado un grado de calidad extraordinario.

También se elabora txakoli  con denominación de origen Txakoli de Getaria, además, alguna de las bodegas ofrece visitas guiadas, por ejemplo Belaskua.

También podemos encontrar, entre otros, productores de miel, pan artesano o pollos criados al estilo tradicional. Estos se pueden adquirir en diferentes establecimientos locales, en el mercado que se celebra todos los sábados e incluso on-line.

Más información